L’Officina del Gusto

L’Officina del Gusto

Via Catalani, 4, 40017, San Giovanni in Persiceto BO
Indicazioni

La buona tavola è una questione di famiglia.

Questo non è un semplice ristorante. Lo dice la parola stessa è un’ officina: un insieme singolare dove la creatività e la manualità sono al servizio del gusto, del buon mangiare. L’Officina propone una vasta gamma di servizi, per rispondere a tutte le esigenze del cliente. Per un romantico tête-à-tête a casa, per un pranzo di lavoro, per una cena al ristorante con gli amici. I migliori ingredienti combinati insieme con cura e passione. Da oltre 30 anni la famiglia Guidotti accompagna feste e speciali ricorrenze unendo tradizione e creatività, con la vera ricetta dei cibi genuini: l’amore. La rosticceria Guidotti cambia sede e, come molte famiglie, si allarga. Una vecchia officina è lo spazio dove lo chef Maurizio Guidotti unisce alla tradizionale gastronomia da asporto un nuovo spazio ristorante. Una vera e propria Officina del Gusto. L’Officina del Gusto è anche laboratorio artigianale di produzione di marmellate, biscotti, salse, sottoli e sottaceti. Annamaria si occupa personalmente della creazione delle ricette ed il packaging ci riporta all’origine artigianale dei prodotti. Per particolari esigenze si producono anche praline, cioccolatini e dolcetti.

I
Dove si trova

Sulla mappa

Come arrivare a Persiceto

Venticinque minuti di treno da Bologna, otto chilometri dal casello autostradale Bologna-Modena, sulla tratta italiana della EuroVelo 7 per chi arriva in bici.

i.

In treno

Stazione di San Giovanni in Persiceto, linea Bologna-Verona. Treni ogni 30 minuti da Bologna Centrale, 25 minuti di viaggio.

ii.

In auto

Autostrada A14, uscita Borgo Panigale o Modena Nord, poi SS568. Parcheggi gratuiti vicino al centro.

iii.

In bici

Sulla Ciclovia del Sole (EuroVelo 7), 25 chilometri da Bologna lungo la pista sull'ex ferrovia.

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