Coltivato fin dal Rinascimento nella pianura padana, il melone trova anche nel territorio di San Giovanni in Persiceto le giuste condizioni di fertilità del...
Coltivato fin dal Rinascimento nella pianura padana, il melone trova anche nel territorio di San Giovanni in Persiceto le giuste condizioni di fertilità del suolo e di abbondanza di acqua per una produzione di qualità nel rispetto del disciplinare IGP. La laboriosità e l’esperienza tecnica sviluppata negli anni dai produttori locali offrono oggi frutti dolci, perché maturati in campo, dalla buccia liscia o retata, dal gusto fresco e dal profumo intenso, molto apprezzati su tutti i mercati.Questo melone, disponibile principalmente in estate, può essere retato o liscio, con polpa arancione, succosa e dolce, e un aroma intenso.
La coltivazione avviene seguendo metodi tradizionali e pratiche sostenibili, con raccolta manuale per garantire la maturazione ottimale. Il marchio IGP assicura che il melone è prodotto nella zona specificata, rispettando standard rigorosi di qualità. Perfetto da gustare fresco o abbinato a prosciutto crudo, il melone mantovano è anche ricco di vitamine e minerali, offrendo benefici nutrizionali significativi.
Venticinque minuti di treno da Bologna, otto chilometri dal casello autostradale Bologna-Modena, sulla tratta italiana della EuroVelo 7 per chi arriva in bici.
Stazione di San Giovanni in Persiceto, linea Bologna-Verona. Treni ogni 30 minuti da Bologna Centrale, 25 minuti di viaggio.
Autostrada A14, uscita Borgo Panigale o Modena Nord, poi SS568. Parcheggi gratuiti vicino al centro.
Sulla Ciclovia del Sole (EuroVelo 7), 25 chilometri da Bologna lungo la pista sull'ex ferrovia.
Salva i luoghi, costruisci il tuo percorso, scopri Persiceto con calma.
