{"id":1198,"date":"2026-03-21T20:09:25","date_gmt":"2026-03-21T19:09:25","guid":{"rendered":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/prodotto-tipico\/melone-mantovano-igp\/"},"modified":"2026-07-13T12:04:20","modified_gmt":"2026-07-13T11:04:20","slug":"melone-mantovano-igp","status":"publish","type":"prodotto-tipico","link":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/prodotto-tipico\/melone-mantovano-igp\/","title":{"rendered":"Melone Mantovano IGP"},"content":{"rendered":"<p>La laboriosit\u00e0 e l\u2019esperienza tecnica sviluppata negli anni dai produttori locali offrono oggi frutti dolci, perch\u00e9 maturati in campo, dalla buccia liscia o retata, dal gusto fresco e dal profumo intenso, molto apprezzati su tutti i mercati. Questo melone, disponibile principalmente in estate, pu\u00f2 essere retato o liscio, con polpa arancione, succosa e dolce, e un aroma intenso. La coltivazione avviene seguendo metodi tradizionali e pratiche sostenibili, con raccolta manuale per garantire la maturazione ottimale. Il marchio IGP assicura che il melone \u00e8 prodotto nella zona specificata, rispettando standard rigorosi di qualit\u00e0. Perfetto da gustare fresco o abbinato a prosciutto crudo, il melone mantovano \u00e8 anche ricco di vitamine e minerali, offrendo benefici nutrizionali significativi.<\/p>","protected":false},"featured_media":1116,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tipo-prodotto":[241],"zona":[116],"class_list":["post-1198","prodotto-tipico","type-prodotto-tipico","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tipo-prodotto-frutta","zona-centro-storico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto-tipico\/1198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto-tipico"}],"about":[{"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/prodotto-tipico"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto-tipico\/1198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2072,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto-tipico\/1198\/revisions\/2072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tipo-prodotto","embeddable":true,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-prodotto?post=1198"},{"taxonomy":"zona","embeddable":true,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/zona?post=1198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}