{"id":1182,"date":"2026-03-21T20:09:19","date_gmt":"2026-03-21T19:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/locale\/la-casona-tutti-fritti\/"},"modified":"2026-03-21T22:16:46","modified_gmt":"2026-03-21T21:16:46","slug":"la-casona-tutti-fritti","status":"publish","type":"locale","link":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/locale\/la-casona-tutti-fritti\/","title":{"rendered":"La Casona Tutti Fritti"},"content":{"rendered":"<p>La Casona Tutti Fritti: il sapore autentico della cucina emiliana a <strong>San Giovanni in Persiceto<\/strong><\/p>\n<p>Se sei a San Giovanni in Persiceto e vuoi scoprire La Casona Tutti Fritti \u00e8 un viaggio nei sapori della tradizione.Il men\u00f9 propone una selezione di piatti che raccontano la storia culinaria dell&#8217;Emilia, partendo dagli antipasti tipici come crescentine e tigelle , preparate salumi e formaggi locali.Tra i primi piatti , fatti a mano dalle sfogline del ristorante:Tortellini in brodo , piccoli gioielli della gastronomia emilianaTagliatelle al rag\u00f9 , il simbolo indiscusso della tradizione bologneseLasagne alla bolognese , con strati di sfoglia, besciamella e rag\u00f9 saporitoPassatelli , dal gusto ricco e avvolgentePer chi ama la carne alla griglia , il ristorante offre tagli di alta qualit\u00e0 , abbinati a verdure di stagione e fritti pastellati croccanti. Il tutto accompagnato da una selezione di vini dei colli emiliani , perfetti per esaltare ogni portata.Se vuoi gustare la vera cucina emiliana in un ambiente accogliente, La Casona Tutti Fritti \u00e8 la scelta perfetta. Un luogo dove i sapori della tradizione incontrano l&#8217;ospitalit\u00e0, per un&#8217;esperienza di gusto autentica e indimenticabile.Prenota il tuo tavolo e scopri il piacere della buona cucina!<\/p>\n<p>Via <strong>Bologna<\/strong>, 114\/B, 40017 San Giovanni in Persiceto BO.<\/p>","protected":false},"featured_media":1104,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"cucina":[223],"fascia-prezzo":[],"servizio-disponibile":[],"tipo-locale":[126],"zona":[116],"class_list":["post-1182","locale","type-locale","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cucina-tradizionale-emiliana","tipo-locale-ristorante","zona-centro-storico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/locale\/1182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/locale"}],"about":[{"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/locale"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/locale\/1182\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"cucina","embeddable":true,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/cucina?post=1182"},{"taxonomy":"fascia-prezzo","embeddable":true,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fascia-prezzo?post=1182"},{"taxonomy":"servizio-disponibile","embeddable":true,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/servizio-disponibile?post=1182"},{"taxonomy":"tipo-locale","embeddable":true,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-locale?post=1182"},{"taxonomy":"zona","embeddable":true,"href":"https:\/\/persiceto.uncoover.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/zona?post=1182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}